牛旺旺牛杂加盟电话

牛旺旺牛杂加盟品牌介绍

福州富利顺餐饮有限公司拥有众多餐饮实体品牌及品类成熟资源，对于手上有闲钱苦于找不到好项目的投资商，公司提供实体餐饮门店众筹，按照门店预估，公司出项目和资源，大家可以众筹餐饮一起来做，而公司梯队化的管理模式，不仅能让您盈利的同时也能享受圈层人脉资源的整合与递增。

旗下品牌牛旺旺牛杂是一家传承300年制作工艺的老卤牛杂店，研习古法工艺，牛旺旺牛杂每一步都做到精致，单单看打底的萝卜，都需要采用牛骨汤熬制6小时以上，熬出来的萝卜口感软香甜，而且为了确保食材的美味和新鲜，选用的鲁西牛杂经过8道清洗工序。

对于一碗牛杂而言，卤汁尤为重要，牛旺旺牛杂采用的牛杂都是采用宫廷秘制配方用36种香料秘卤而成，师傅会将卤汁来回淋上几遍，防止牛杂是去原有的口感，牛旺旺牛杂对食材的选择也是非常有考究的，选用生长周期一年半的鲁西牛内脏，牛杂都是整大块煮完再切的，这样煮料味道深入但是又不会很咸。

别小看他们家萝卜，“什么萝卜能单卖10元一份?”结果吃的时候，大家都争先恐后抢的就是萝卜!他们家为了萝卜可是煞费苦心，还拿牛骨和萝卜一起炖煮。

牙齿上下那么一碰，里面的汁水就直接爆出，清甜味甚至胜过牛杂本身，口感非常丰富。了解更多》》》